摘要：目前我國正在大力提倡“節能減排，綠色照明”，因此在養殖白羽雞中LED逐漸成為代替日光燈的主要光源，尤其是其自身能夠對光因子進行調控的特性可以充分滿足白羽雞對于光的需求。本文將以白羽雞作為研究對象，使用對比實驗的方式對LED光色與光照時長的環境優化作用進行簡要分析。
1 LED光色對白羽雞生長的影響研究
（1）實驗對象與實驗方法。飼養管理。本次實驗的實驗對象為400只出生1日齡的白羽雞，并使用隨機打亂的方式將其分配成白色、紅色、黃色、綠色，以及藍色LED的實驗組當中，平均每組80只白羽雞，育雛期養殖共計21天。使用的全部雞籠形狀、大小均完全相同并與地面保持30cm的距離，使用遮光布將其相互隔開，同時對雞舍的溫度與濕度進行嚴格控制。在育雛期結束后逐一對白羽雞進行稱重，挑選出40只大小、體重比較均勻且健康的白羽雞，并隨機將其分為兩個平行組放置在對應顏色的育肥雞籠當中，其余條件均與育雛期相同。
光照管理。本次實驗選用的LED燈功率為1~3W/m2，控制系統可控制N米，可像日出日落般漸明漸暗調節，不易使雞群因突然開關燈而受到驚嚇。顏色分別為白色、紅色、黃色、綠色和藍色。在每一組雞籠的頂部均懸掛兩盞LED燈且每一盞均與雞籠邊緣保持25cm的距離，燈與燈之間的距離為50cm。在3日齡之前光照強度為30Lux，而且時長為24小時；3日齡之后光照強度為15Lux，而且時長按照每天1小時的規律逐日遞減，直至實驗結束。生長性能。以2周為基準，逐只稱重實驗組中的白羽雞，對每一組雞的平均體重進行計算，并且結合每日白羽雞的飲食記錄以及每2周的體重數據，按照料肉比等于每克飼料消耗量與每克體增重之比的公式，計算每組白羽雞的料肉比。
（2）實驗結果分析與討論。生長性能。在育雛期結束后需要篩選淘汰出每組中病死、瘦弱和不健康的白羽雞，雖然在經過淘汰篩選之后，白羽雞群的體重、大小等沒有出現太大的差異，但是我們可以明顯看出在育雛期內藍色LED光照射下的白羽雞群體重數較大，而在23～36日時藍色、黃色，以及綠色光照下的白羽雞群體重數大且均勻。在37～50日時藍色LED光對促進白羽雞生長的作用比較明顯。在51～64日時黃色和綠色LED光對促進白羽雞生長的作用比較顯著。到出欄日時黃色LED光照射下的白羽雞群的體重明顯大于其他4組，這也意味著使用黃色的LED光對白羽雞進行照射能夠有效促進其生長。屠宰性能。實驗結束后我們發現，屠體重最大的是綠色LED燈光照射的白羽雞群，最小的是紅色LED燈光照射的白羽雞群。
而屠宰率最大的同樣也是綠色LED燈光照射的白羽雞群，最小的則是黃色LED燈光照射的白羽雞群。因此我們可以推斷出白羽雞群在綠色LED燈光照射下其屠宰性能最好。雖然黃色LED光照射下白羽雞群的屠宰率并不高，但其仍然具有良好的屠宰性能。成熟指標。在綜合考量雞冠的高度、寬度、厚度、重量等指標之后，我們了解到白羽雞在紅色與白色LED燈光照射下，性成熟度最高。黃色與藍色LED光照射下的白羽雞群性成熟度一般，而綠色LED燈光照射的白羽雞群性成熟度最低。
2 半封閉環境下LED光色對白羽雞生長的影響
通過前文的實驗我們可以得知，黃色LED光對白羽雞生長的影響作用最為明顯，因此在對光照時長影響白羽雞生長的實驗當中一律使用黃色的LED光。
（1）實驗對象與實驗方法。飼養管理。本次實驗的實驗對象為210只出生1日齡的白羽雞，并使用隨機打亂的方式將其分配成夜晚補光照射0小時、2小時、4小時、6小時、8小時、10小時及12小時的實驗組當中，平均每組30只白羽雞，育雛期養殖共計21天。使用的全部雞籠形狀、大小均完全相同并于地面保持30cm的距離，使用遮光布將其相互隔開，同時對雞舍的溫度與濕度進行嚴格控制。在育雛期結束后逐一對白羽雞進行稱重，挑選出20只大小體重比較均勻且健康的白羽雞，并隨機將其分為兩個平行組放置在對應顏色的育肥雞籠當中，其余條件均與育雛期相同。
光照管理。本次實驗選用的LED燈功率為1~3W/m2瓦，控制系統可控制N米。在每一組雞籠的頂部均懸掛2盞LED燈，而且每一盞均與雞籠邊緣保持25cm的距離，燈與燈之間的距離為50cm。在3日齡之前光照強度為30Lux且時長為24小時，3日齡之后光照強度為15Lux，而且時長按照每天1小時的規律逐日遞減，直至實驗結束。補光時長分別為不開燈的0小時，晚上18～20時補光2小時，晚上18～22時補光4小時，以此類推每次增加2小時，補光強度保持15Lux不變。生長性能。以2周為基準逐只稱重實驗組中的白羽雞，對每一組雞的平均體重進行計算，并且結合每日白羽雞的飲食記錄以及每2周的體重數據，按照料肉比等于每克飼料消耗量與每克體增重之比的公式，計算每組白羽雞的料肉比。
（2）實驗結果分析與討論。生長性能。在育雛期結束后篩選淘汰出每組中病死、瘦弱、不健康的白羽雞，其中在23～36日時補光照射8小時的白羽雞群體重數大且均勻。而在37~50日時補光2小時對促進白羽雞生長的作用比較明顯。在51～64日時不補光對促進白羽雞生長的作用比較顯著。到出欄日時補光2小時下的白羽雞群的體重明顯大于其他幾組，這也意味著使用黃色LED光對白羽雞進行補光照射2小時最能夠有效促進其生長。屠宰性能。屠宰率和屠體重率最大的均為使用黃色LED燈補光照射12小時的白羽雞群。因此我們可以推斷出白羽雞群在黃色LED燈補光照射12小時下其屠宰性能最好，雖然2小時補光照射下白羽雞群的屠宰率并不高，但其仍然具有良好的屠宰性能。成熟指標。在綜合考量雞冠的高度、寬度、厚度、重量等指標之后，我們了解到白羽雞在黃色LED燈補光照射8小時下性成熟度最高。0小時補光照射下的白羽雞群性成熟度一般，而2小時補光照射的白羽雞群性成熟度最低。
3 封閉環境下LED光色對白羽雞生長的影響
（1）試驗對象與方法。
飼養管理。本次試驗的對象為350只出生1日齡的白羽雞，并使用隨機打亂的方式將其分配成夜晚補光照射12小時、14小時、16小時、18小時、20小時、22小時及24小時的實驗組當中，平均每組50只白羽雞，育雛期養殖共計21天。使用的全部雞籠形狀、大小均完全相同并與地面保持30cm的距離，使用遮光布將其相互隔開，同時對雞舍的溫度與濕度進行嚴格控制。在育雛期結束后逐一對白羽雞進行稱重，挑選出20只大小體重比較均勻且健康的白羽雞，并隨機將其分為兩個平行組放置在對應顏色的育肥雞籠當中，其余條件均與育雛期相同。
光照管理。本次實驗選用的LED燈功率為1~3W/m2，控制系統可控制N米。在每一組雞籠的頂部均懸掛2盞LED燈，而且每一盞均與雞籠邊緣保持25cm的距離，燈與燈之間的距離為50cm。在3日齡之前光照強度為30Lux，而且時長為24小時；3日齡之后光照強度為15Lux，而且時長按照每天1小時的規律逐日遞減，直至實驗結束。育肥期補光時長分別為晚上18時至次日6時補光12小時，晚上18時至次日8時補光14小時，以此類推每次增加2小時，補光強度保持15Lux不變。生長性能。以2周為基準逐只稱重實驗組中的白羽雞，對每一組雞的平均體重進行計算，并且結合每日白羽雞的飲食記錄以及每2周的體重數據，按照料肉比等于每克飼料消耗量與每克體增重之比的公式，計算每組白羽雞的料肉比。
（2）實驗結果分析與討論。生長性能。在育雛期結束后篩選淘汰出每組中病死、瘦弱、不健康的白羽雞，其中在23～36日時補光22～24小時的白羽雞群體重數大且均勻。而在37～50日時補光24小時對促進白羽雞生長的作用比較明顯。在51～64日時補光照射22～24小時對促進白羽雞生長的作用比較顯著。到出欄日時補光照射22小時下的白羽雞群的體重明顯大于其他幾組，這也意味著使用黃色LED光對白羽雞進行補光照射22小時最能夠有效促進其生長。屠宰性能。屠宰率和屠體重率最大的均為使用黃色LED燈補光照射22小時的白羽雞群。因此我們可以推斷出白羽雞群在黃色LED燈補光照射22小時下其屠宰性能最好，雖然20小時補光照射下白羽雞群的屠宰率并不高，但其仍然具有良好的屠宰性能。成熟指標。在綜合考量雞冠的高度、寬度、厚度和重量等指標之后，我們了解到白羽雞在黃色LED燈補光照射14小時下，性成熟度最高。22小時補光照射下的白羽雞群性成熟度一般，而24小時補光照射的白羽雞群性成熟度最低。
總而言之，通過對比實驗我們可以得知黃色的LED光對促進白羽雞生長和提高其生產性能方面發揮的作用最大。而在半封閉環境下在經過白天長達12小時的自然光照射之后，用黃色的LED光進行補光飼養，證明2小時的補光方式最能夠促進白羽雞的生長。而在封閉環境下，使用黃色的LED光進行長達22個小時的人工補光飼養最能夠促進白羽雞的生長。
（趙江平 孔令華 中山火炬職業技術學院）
